Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), Parmigiano Reggiano, olio extra vergine d'oliva
Pelati Nolano (Napoli), Mozzarella di Bufala Franzese D.O.P., Parmigiano Reggiano, olio extra vergine d'oliva, basilico
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), prosciutto cotto, basilico
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), prosciutto cotto, funghi, basilico
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), prosciutto cotto, funghi, carciofi, basilico
Pesto di basilico fatto in casa, Mozzarella di Bufala affumicata Franzese D.O.P., pomodorini Datterino, basilico
€12,00
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), melanzane, chips di zucchine, pomodorini Datterino, peperoni, funghi
€11,50
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), salame piccante Napoli, basilico
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), prosciutto cotto, ricotta al pepe, Parmigiano Reggiano, basilico
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), salame Napoli, basilico
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), filetti di acciughe, pomodori secchi sott'olio
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), tonno, olive Taggiasche
Pelati Nolano (Napoli), Parmigiano Reggiano, olio extra vergine d'oliva al basilico, rucola, carpaccio di manzo, dressing della casa
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, rucola, tartufi, pomodorini Datterino, ricotta al tartufo, Parmigiano Reggiano
Pelati Nolano (Napoli), Mozzarella di Bufala Franzese D.O.P., Bresaola della Valtellina I.G.P., rucola, burrata, pomodorini Datterino, Parmigiano Reggiano
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), prosciutto cotto, rucola, prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, Parmigiano Reggiano, basilico
Pelati Nolano (Napoli), burrata, rucola, bresaola, Parmigiano Reggiano, pomodorini Datterino, basilico
€12,50
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), salame Spianata piccante (Calabria), salsa Bomba Calabrese, basilico
Mozzarella di Bufala affumicata Franzese D.O.P., salsiccia Napoli, cime di rapa
Mousse di radicchio, Fior di Latte Agerole (Campania), prosciutto di Parma stagionato 18 mesi
Pelati Nolano (Napoli), Fior di Latte Agerole (Campania), polpette di carne, ricotta, pepe
Salsa Worcestershire di casa, ciccioli, Fior di Latte Agerole (Campania), Parmigiano Reggiano
Pomodorini Datterino gialli, Fior di Latte Agerole (Campania), prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, burrata
Fior di Latte Agerole (Campania), bordo ripieno con ricotta e prosciutto cotto, pomodorini Datterino, Parmigiano Reggiano, olio extra vergine d'oliva
Mozzarella di Bufala Franzese D.O.P., prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, Parmigiano Reggiano
Fior di Latte Agerole (Campania), Mortadella Bologna I.G.P., burrata, pesto di pistacchi
Tartufata al tartufo nero, Fior di Latte Agerole (Campania), funghi, lardo
Crema di zucchine della casa, chips di zucchine, Mozzarella di Bufala affumicata Franzese D.O.P., Parmigiano Reggiano
Fior di Latte Agerole (Campania), chips di zucchine, ricotta, salmone, rucola
